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高速生产高度酒
来源: fbe-china.com 时间:2019-11-23 00:00:00点击:541

参观墨西哥龙舌兰酒生产商Jose Cuervo公司的工厂,如同经历一次时间之旅:老式、砖墙围护的炉子散发着甜美的香气,250多年来,始终采用这种方式生产龙舌兰酒。

在这家烧酒厂,游客可以亲身经历龙舌兰汁液如何在这些铜制蒸馏设备中变为纯净的酒精,如何在100多年前开凿的岩石洞穴中形成自己独特的口味。

为了满足品牌声誉的要求,提供恒定质量的龙舌兰酒全球品牌,Jose Cuervo公司决定安装一套新的灌装设备。克朗斯可以结合最高的要求,凭借现代化的技术、极高的设备灵活性和专业化的服务团队提供量身定制的项目。该合同不仅是克朗斯公司首次为最具传统的龙舌兰酒工厂安装的第一套完整设备,同时也是Jose Cuervo公司生产烈性酒最快的灌装设备。

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La Rojeña是Jose Cuervo公司最知名的工厂,创立于1795年,是墨西哥最古老的烧酒厂。

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这条生产线不仅是第一套克朗斯成套设备,凭借每小时2.6万瓶的灌装能力,它也是Jose Cuervo公司最快的龙舌兰酒灌装设备。

品牌Tequila Tradicional的瓶子通过第一台pnadry首先只对瓶颈吹干。

吹瓶灌装组合机由Variojet和Isofill VV-CIP组成,此外,还包括一台从隔壁房间获得瓶盖的封盖机。

基于以前使用克朗斯贴标机取得的良好经验,这家龙舌兰酒生产企业现在第二次采用了Mptimodp模块化贴标机。

克朗斯Accpoop平稳地输送瓶子:这种缓冲台可以避免瓶子之间相互接触,由此降低噪音,瓶子输送更加平稳,不会对瓶子产生磨损。

收割龙舌兰:如果想使用Tequila这个名称,必须在墨西哥特基拉地区生产这种饮料,龙舌兰糖液的比例必须超过51%。

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在这套一次性玻璃瓶设备的起始端,首先由一台PressantUniversal 1N拆托盘机完成新瓶的拆托盘。借助模块化的结构,拆托盘机将玻璃瓶柔和地推出,根据Jose Cuervo公司不同的瓶型精确地调整运行能力。接下来,空瓶经过一段作为缓冲的多排输送到达一台Checkmat,它只用于检测高档产品1800 Tequila的空瓶。这台机器可以检测特殊设计的长方形瓶是否在输送带上沿着纵轴方向前行。输送带略微倾斜,瓶子通常自动保持正确的运行方向。如果瓶子沿着横轴方向运行,瓶子将被剔除,然后重新放到多排输送上。

此后,安装了一台pnatronic735检测机,Jose Cuervo公司用其保证产品质量,它可以高速处理各种不同的瓶型,例如,圆形瓶,正方形瓶和长方形瓶。这是当初Jose Cuervo公司选择克朗斯设备的非常关键因素之一。pnatronic能够可靠地识别高档龙舌兰瓶子是否存在裂纹、碎玻璃或者其它异物。pnatronic为这种方式的空瓶检测提供了理想的解决方案。借此,Jose Cuervo公司现在可以对一次性玻璃瓶实现最佳的质量控制。

精准确定灌装容量

此后,空瓶通过输送带到达冲瓶-灌装组合机。这套设备包括一台Variojet冲瓶机和一台IsofillVV-CIP灌装机,两台机器均安装在配备高效过滤器的隔离间内。最重的瓶子也能可靠地穿过冲瓶机。由于采用简单的机械调整方式,只需很短时间就能完成规格转换。Variojet在冲瓶过程中不使用水,只使用白色龙舌兰酒。冲洗结束后,瓶子进入Isofill重力式灌装机。高档的龙舌兰酒需要完美的灌装流程,处理过程不能浪费一滴产品。作为高效灌装机,克朗斯Isofill为Jose Cuervo公司保证非常高的微生物可靠性,两种灌装速度确保完美的流动特性以及精确的灌装量。

各种不同的装饰和贴标方式

缓冲段Accpoop按照“先进先出”的原则运行,瓶子在其上面平稳地输送,相互之间不发生碰撞。商标转换可以快速完成,由此提高了生产效率,进而改善每一家饮料生产企业的效益。这种克朗斯方案在处理过程中不会对瓶子造成任何损伤:它可以避免瓶子之间相互接触,由此降低噪音,瓶子输送更加平稳,不会对瓶子产生磨损。对于品牌Tequila Tradicional的瓶子,首先利用第一台pnadry只吹干瓶颈,接下来,通过一台特制机器加装由塑料-金属复合材料制造的防盗盖。第二台pnadry为所有瓶型的全部瓶身进行干燥。

此后,安装了一台Mptimodp贴标机,它最多可以靠接六个标站。目前,Jose Cuervo公司使用五个不干胶标站。这台Mptimodp配备一套采用照相分析的引导系统。后续的Checkmat 707检测机同样利用照相系统检测商标方位。一些玻璃瓶需要粘贴五种不同的商标—对于贴标流程这是一项巨大的挑战。此前,Jose Cuervo公司已经对Mptimodp模块化贴标机取得了良好的经验,在频繁更换商标时这种机器非常可靠,非常灵活,因此,该企业现在又再次选择了这种机型。

一段输送首先将两排瓶子分为四排,然后再分成六排,接下来将瓶子送入一台pnapac。这台装箱机可以高速处理Jose Cuervo公司的所有瓶型。其特点是更换抓头简单,最大限度降低了操作工的劳动强度。

15种不同的瓶型

在Jose Cuervo公司眼里,这个项目的真正挑战是需要处理大量不同的瓶型。这也是该企业信任克朗斯公司的原因之一,并且取得了成功:这套设备总计处理15种不同的瓶型,容量从375毫升到1.75升,包括方形、圆形和锥形等异型瓶。

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