麦芽香、酒花香、焦香、果香……炎炎夏日，来上一杯自己喜欢的冰爽啤酒，是对酷暑最好的释放。品杯自己喜欢的冰爽啤酒，是对酷暑最好的释放。品尝清爽啤酒的同时，观赏美味产生的过程，这体验是不是绝了？
现在，边喝边看的美梦已在青岛啤酒西安汉斯工厂落地成真。
2021 年，随着青岛啤酒西安汉斯集团有限公司全新工厂投产，这个集啤酒生产、观光旅游、消费者休闲品尝于一体的青岛啤酒“梦工厂”正式亮相。这座啤酒梦工厂计划年产 100 万千升啤酒，拥有世界级先进高效的智能技术装备，是绿色环保的啤酒行业标杆工厂。新工厂采用国际一流的啤酒生产设备与技术，实现从原料进厂直至成品酒出厂全过程自动化控制。更绝的是，在这里，人们不但能够喝到正宗的青岛啤酒，还能近距离参观青岛啤酒生产的全过程。
卓绝设计让绿色智能与颜值兼得
早在 2003 年青岛啤酒百年之际，阿法拉伐就被青岛啤酒集团授予“最佳合作伙伴”称号，多年来双方一直紧密合作，成功完成了多个大型项目。此次，伴随着青岛啤酒迈入新的战略发展阶段，一直雄霸中国西部市场的青岛啤酒西安汉斯新工厂项目又再次与阿法拉伐联手。由于生产车间要开放给广大啤酒爱好者参观，所以在前期设计时不但要考虑如何满足高品质啤酒的生产，还要思考如何在有限的车间空间内设计美观。另外随着数字化时代的到来，这家新的啤酒工厂不但要做到生产工艺的灵活高效，而且要做到最大程度的智能化。
除了高质量久负盛名的产品，阿法拉伐卓越的工程设计能力和精益求精的工匠精神，在此次非常重要的阀阵整体设计中充分得到体现。在有限空间中，要满足各种不同啤酒的生产工艺和清洗要求，保证卫生无死角、效率高且节水，还要少酒损，每一点都不能忽视。
阿法拉伐根据车间现场的实际情况，与青岛啤酒项目团队多次交流研究方案，并最终确定了全自动阀阵系统的 PID 设计，详细的功能描述，并绘制专业的三维图纸进行预布置，因地制宜地为梦工厂个性化设计并定制了叠堆式的阀阵布置，实现啤酒发酵过程的全自动控制。并配以阿法拉伐最先进的 ThinkTop® 卫生阀传感和控制技术部件，实现了阀门智能化可全天候自我诊断与检查。尤其是 ThinkTop 的全新爆发式清洗（BURST SEAT CLEAN）设计，通过控制提升阀板和下推阀板时原位清洗液的高效爆发力，显著减少原位清洗阀座和泄露腔过程中的用水量（通过提高清洗效率最多节约 90% 的清洗液成本），实现工厂精益生产的同时还可以避免洗液落在接液盘上的喷溅情况。
先进技术让啤酒更新鲜有味儿
在整套生产线上，阿法拉伐还为新工厂提供了全自动冷法塔式脱氧设备，除了可以做到极低的脱氧水中残留氧含量和充分满足客户 CO2 碳酸化的要求外，还可以按照当地四季的不同水温自动调节脱氧所需的 CO2 流量，不但降低工厂 CO2 用量还减少了碳排放。设计能力最高达 150 吨 / 小时的全自动高浓稀释设备则可以精确而稳定地控制最终啤酒浓度和 CO2 含量，这些指标的稳定达标对于大型啤酒工厂有着极其重要的意义。而曾在 2020 年中国国际啤酒饮料技术展亮相的新款全机械密封下进料碟片离心机 BREW750 更是把高效柔和分离和节能相结合，完美演绎了高产量、高品质、零吸氧和低能耗。
“阿法拉伐一直是我们非常信赖的供应商之一，在我们公司，阿法拉伐设备一直运行良好，在节能、出品方面都让人满意。他们不但有先进的技术和业内一流的设备，更是有专业的工程设计能力。阿法拉伐完整的解决方案让我们做新项目的时候心里有底，非常放心。“
——王强
青岛啤酒西安汉斯集团有限公司副总经理
“阿法拉伐衷心感谢青岛啤酒集团对阿法拉伐的信任并授予“突出贡献奖”，再次祝愿青岛啤酒西安汉斯新工厂大展宏图，为青岛啤酒和中国啤酒工业再立新功！”
——金翀
阿法拉伐啤酒系统部门总经理
