8月22日~24日,中国乳制品工业协会第20次年会在上海举行,协会名誉理事长宋昆冈对于上半年乳制品产量负增长,发出了上述感慨。根据国家统计局数据,上半年国内乳制品产量同比下降1.8%,其中液态乳产量同比下降1.42%,乳粉产量同比下滑10.87%。2009年以前,国内乳制品产量增速一般在15%~20%之间,2009~2011年平均增速降至12.7%,2012年和2013年增速分别为8.1%和5.2%。
国内奶业生产效率低,上游原奶生产成本居高不下,下游采购成本压力大,生产积极性受挫,再加上进口乳制品发力国内市场,成为下滑背后的主要因素。