资料来源：欧睿国际
然而，随着碳酸饮料生产商越来越依赖发展中市场来维持增长，他们承担的风险也越来越大。 虽然有许多有利于持续扩张的因素，包括人均消费降低、人口增长和可支配收入增加，但在主要发展中市场依然存在一些风险，包括肥胖率、经济极易受到外部冲击、治理不善和地缘政治风险等。 近期，这些因素在全球多个国家造成了碳酸饮料销售的重大低迷，且在不久的将来，这一情况也将极易再次发生。因此，要了解碳酸饮料市场的未来也必须对这些潜在的风险有充分的认识。
墨西哥：肥胖问题和糖税的上涨
墨西哥是发展中国家中最大的碳酸饮料消费市场，2015年销售量接近13亿升。其也是世界上体重超标最多的国家之一，成年人口中36％被列为肥胖。 基于这两个事实，2014年墨西哥政府开始对含糖饮料征收每升一比索（约10％）的糖税，希望降低墨西哥消费者的糖消费。这一措施立即导致碳酸饮料销量的下降，而一些倡导团体也在推动进一步加重糖税，以确保糖消费保持在较低水平。
2009-2015年墨西哥碳酸饮料零售销售量
资料来源：欧睿国际
在未来的几年，越来越多的国家也将开始实行糖税，其中中东海湾国家特别值得密切关注。该地区的肥胖率非常高（在海湾合作委员会国家，31％的成年人属于肥胖，而在科威特高达41％），一直以来这些国家政府在抵抗肥胖方面主要是采取鼓励公共运动的形式，但是在低油价的压力下，高肥胖率和有限的财政预算可能会使得一些国家尝试通过税收来降低肥胖率。
俄罗斯：资源依赖和经济冲击
根据欧睿国际的软饮料行业预测模型（IFM），发展中国家和发达国家碳酸饮料市场存在着显著差异。 其中一个重要因素是，在发展中市场GDP弹性更高。尤为突出的是，亚太、中东及非洲比其他地区明显更具弹性。 由于这两个地区是全球碳酸饮料市场的主要增长引擎，这一显著的弹性差异是非常值得关注的。这表明，在发展中国家，如出现经济不景气，将会对碳酸饮料市场造成极大的冲击。
全球不同地区的GDP弹性
资料来源：欧睿国际
乌克兰：地缘政治风险
2014年，对贸易协议的抗议在乌克兰升级为更广泛的政治危机，最终导致总统逃离、内战爆发。接踵而至的是经济危机。 2014-2015年其国内生产总值缩减了10％，通货膨胀率高达50％。
而在此之前，乌克兰是一个很有潜力的碳酸饮料市场。尽管东欧的人均消费量相对较低，但从2010年到2013年，由于乌克兰人口众多，使其在该地区的销售总额名列第三。自危机开始以来，其碳酸饮料市场呈现持续下滑，直跌到2004年的水平。在政治经济危机下，生产所需的原材料进口成本变得更高，货币失去原有价值，消费者信心受到严重动摇；另一方面，一些省份仍然在基辅的控制之外，这就使得其与该国其他地方的经济联系甚小。尽管在2012年碳酸饮料销量有了小幅增长，但在整个监测期内其销售量仍下降了1.5亿升，是东欧销售下降第二大的国家。
乌克兰2009 - 2015年碳酸饮料零售销售量
资料来源：欧睿国际
<p style="color:#3E3E3E;font-family:" font-size:16px;background-color:#ffffff;"=""> 欧睿的行业预测模型对识别哪些地区最具有增长潜力非常有用，但其只是工具，并不是水晶球。根据预测，全球碳酸饮料增长将逐渐转向发展中国家市场，这一转变将使其受市场因素影响的方式发生变化。预知这些风险对于探索未来几年可能发生什么至关重要。
