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“您健康、口感与乐趣的设计师”——瓦克与您相约FIC 2019
来源: 瓦克化学中国作者: Kenny Fu时间:2019-03-14 11:57:25点击:1730

FIC 2019中国国际食品添加剂和配料展览会

2019年3月18日—20日

上海虹桥国家会展中心

瓦克展位号:61Q42

期待您的光临!

2019年3月18—20日,业界期待已久的中国国际食品添加剂和配料展会(FIC2019)将在上海虹桥国家会展中心举行。本次,瓦克化学将携先进的食品科技首次参加FIC 2019展会。

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瓦克展位号:61Q42

“您健康,口感与乐趣的设计师”——瓦克将在此次展会上为您带来适用于烘培、饮料、乳品等应用的新型解决方案,在提升食品口感的同时,也兼顾了健康,并且赋予了享用时的乐趣。

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现场还将展示全球首创的瓦克口香糖3D打印技术。采用了瓦克全新的CAPIVA®口香糖新材料,这种新技术可使口香糖的形状不再受限,也可添入果汁、咖啡或植物提取物等众多水基天然食品配料,使口香糖不仅可以有个性化的形状和口味,并能做到真正的功能性咀嚼糖果。

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另外,瓦克还将展示一种高生物利用率的姜黄产品:CAVACURMIN®。姜黄素是一种高效抗氧化剂,具有消炎、抗菌和防过敏等功能,但很难被人体吸收。瓦克生产的粉状CAVACURMIN®伽玛环糊精姜黄素复合物的生物利用率是纯姜黄素的40倍,可用于片剂、胶囊、能量饼干棒或功能性饮料等营养补充剂。

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