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企业动态
手工啤酒的易拉罐灌装设备
小而精是手工啤酒区别于工业啤酒的鲜明特性,这个特性导致无论是原材料的选择和配比,还是生产工艺,灌装甚至是销售模式都有很大区别,以手工啤酒的灌装设备为例,它首先要足够小,还要足够的灵活,那么市场上都有...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-18
浏览:2613次
简述精酿啤酒酿造流程
随着市场需求的变化,中西文化的交融,源于西方国家的风味啤酒,因浓郁的香气和丰富的口感成为中国啤酒市场的宠儿,其中仅凭借传统或创新原料与发酵工艺获得啤酒风味的手工精酿啤酒,更是风靡一时
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-15
浏览:4528次
灌装机的分类
啤酒灌装是将啤酒灌入容器的过程,是啤酒生产的最后一道工序,玻璃瓶灌装机是我国借鉴国外先进技术,并针对我国啤酒灌装工艺要求,创新研发的一种具有先进水平的灌装设备,几十年来一直伴随中国啤酒产业的发展,至...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-15
浏览:2562次
智能制造 扑面而来
从德国工业4.0到中国智能制造2025,从对智能制造的憧憬,到一步步的实施,每一年都能感受到智能制造离我们越来越近,尤其是今年,很多企业的智能化进程都有了新突破,在CBST这个最专业的饮料行业盛会上,琳琅满...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-15
浏览:2738次
心有猛虎 细嗅蔷薇
英国诗人西格里夫·萨松在代表作《于我,过去,现在以及未来》中,用心有猛虎,细嗅蔷薇来诠释人性的两面性,成为流传至今的不朽名句,笔者第一次听闻这句名言时,深受震撼,细细咀嚼更回味无穷
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-14
浏览:2543次
科技力量护航乳品发展
在牛奶加工过程中,原配料不可或缺,以奶酪生产为例,发酵菌和乳凝酶的选择至关重要,原配料领军者DSM的Delvo®系列奶酪发酵菌种可在优化奶酪生产过程的同时改善奶酪风味和质地
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-14
浏览:2376次
领先业界的西得乐无菌PET整线包装解决方案将闪耀登陆CBST 2019
第九届中国国际饮料工业科技展(CBST)于11月18日至20日在上海举办,西得乐(N1展馆1E02号展位)将在展会上重点展出用于无菌包装和其他应用的创新包装整套解决方案,充分展示公司的全球专业技术实力以及在中...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-14
浏览:2787次
一路同行 致敬祖国
整齐划一的动作,气吐山河的魄力,恢弘壮烈的画面,感人至深的情怀……祖国70年华诞,轰轰烈烈的阅兵不只展示了国家的强大,更激发了我们高涨的爱国情怀,同时也让我们关注到在各自领域默默耕耘,与祖国一路同行的人...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-13
浏览:2374次
健康配料:消除敏感人群的苦恼
好雨知时节,当春乃发生,一场细雨打开了春天绚丽的画卷,万物复苏的时节到处洋溢着勃勃生机,然而敏感体质人群却无心享受这春日的美好,正为即将出现的各种过敏反应,如湿疹,荨麻疹,鼻炎,过敏性哮喘等,忧心忡忡
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-13
浏览:3084次
精酿啤酒的中国之旅
有液体面包之称的啤酒作为国民酒精饮料,一直以来备受欢迎,然而随着市场需求的变化,中西文化的交融,传统工业啤酒已不能满足人们对不同品味和文化的追求,而源于西方国家的高端啤酒,因其浓郁的香气和丰富的口感...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-13
浏览:3181次
基于区块链技术的可追溯系统
社会进步带来消费观念的转变,这一趋势在食品行业尤为突出,今天,消费者已不再满足于通过标签或产品说明来购买食品,而是希望了解更多,如原配料从哪里来,在哪里生产,如何生产,如何到达消费者手中等等,他们希望透...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-12
浏览:7500次
观两会热点 阅科创魅力
又是一年春来到,关乎国计民生,牵动亿万国民的"两会"如约而至,在历届会议上都备受瞩目的食品话题今年同样是两会代表的"宠儿":食品安全,生态循环,冷链物流,食品溯源,生产日期标示……提案可谓五花八门,涵盖了食...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-12
浏览:2317次
创新合作 推动中国乳业新发展
在二十四节气中"处暑"即出暑.代表炎热离开,炎炎夏日的终结,今年,处暑之后炎热的天气或将远去,然而中国乳业酝酿着的热情,却将在处暑后的第一天——8月24日全面沸腾,一年一度的乳业界盛会:中国乳制品工业协会第...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-12
浏览:2204次
包装创新:从材料到技术
轻便的塑料,精巧的卡纸,奢华的金属;山水情,人文观,古今秀,中外景;智能,绿色,可持续……在文化融合,科技进步的今天,商品包装从使用材料到表现形式及包装技术都极大丰富同时消费者对包装的评判标准也逐步转变...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-11
浏览:4007次
烘焙市场:机遇与挑战并存
烘焙作为一种加工方式由来已久,从中国传统的月饼,锅盔到西式的面包,蛋糕,都是利用烘焙的加工方式制作而成,在中国,早年间的锅盔,点心是只有"富贵人家"才能享用的"奢侈品",月饼作为特色食品更是在一年一度的中...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-11
浏览:5779次
建立食品追溯体系 你在做什么?
国家食品药品监督管理总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》,其中包含了信息记录的详细要求以及在整个食品行业中建立和提升可追溯体系的高级原则,也明确了国家食品药品监督管理总...
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-11-11
浏览:2992次
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2024年1-3月刊
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2023-4-6月刊
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