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传递自然精粹,汇入优质香精——ADM发力柑橘香精市场
来源: 食品饮料工程作者: 傅昆时间:2020-11-07 14:08:31点击:2218

食品饮料工程

追求创新和健康的消费趋势,始终是食品饮料行业的重要驱动力。

如今,随着消费者健康配料的需求,加工商们需要提供创新的口味来迎合不断变化的大众喜好。其中,柑橘作为食品饮料中极其重要和受欢迎的风味,一直备受关注。根据 Future Market Insights 的预测,全球柑橘香精市场在未来十年将继续拥有 3.5% 的年复增长,达到约 40 亿美元的规模。

柑橘类水果风味清新自然,酸甜可口,是消费者食用最广泛的水果品类之一。而其中蕴含的丰富维生素 C,具有美白、抗氧化及提高机体免疫力等作用。对于柑橘香精的加工商而言,如何保证原料供应稳定、可持续和可追踪,如何打造更多风味品种,正是赢得这一市场的关键。

在全球领先的柑橘香精提供商 ADM 看来,柑橘是食品饮料行业的一种重要口味,是满足不断变化的消费者口味和健康需求的关键之一。

ADM 一直致力于为消费者及客户提供品质上乘、供应稳定的食品饮料原料。一方面,作为柑橘供应市场最大的参与者,ADM 通过对柑橘香精产品的上下游垂直整合,以 及长期战略合作伙伴渠道,致力于确保广泛且稳定的供应网络,及时有效的把握柑橘市场动向。ADM位于北美及欧洲的两大柑橘原料生产基地,始终以其高产量且专业全面的生产处理能力,为柑橘香精市场提供品种齐全的各类单/多倍油、 提取物、馏分及分离物。另一方面,基于 ADM 遍布全球各地的创香中心,通过全球化的信息共享并结合本土创香专家对各地的风味趋势和 口味偏好的理解,不断为本地客户提供专业的服务和建议。

ADM Citrus 基于对终端消费者趋势及柑橘市场的洞察力,致力于运用丰富的柑橘香精原料,结合深入的技术专长及创香能力,为消费者呈现风味纯正、品种齐全、供应稳定的柑橘产品。


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