人们提到酵母提取物会认为这仅仅是食品添加剂的一种成分,广泛用于在食品加工的产业当中,其实除此之外,酵母提取物,生物制造以及化妆品领域当中也能够发挥着重要的作用。尤其是在生物制造当中,可以加强原料的稳定性,使其发挥最大的作用。很多工业原料都会使用酵母提取物,在发酵的过程当中产生一些微生物,也可以作为微生物的培养基,很多益生菌都是靠酵母提取物来发酵。
在生物制造的产业当中,氨基酸成分维生素C以及肌苷,抗生素等等,都是由酵母提取物发酵而成,那么在益生菌的培养过程中,通过酵母提取物作为微生物的培养基,可有效的提取出大肠杆菌,枯草杆菌,乳酸链球菌等等。所以酵母提取物在生物学发展领域的过程当中起到了非常重要的作用。与此同时,生物科技技术在不断的发展,酵母提取物无所产生的作用也在不断的增加,在生物学领域当中闪闪发光。
在化妆品领域当中,人们会看到很多的护肤品当中含有酵母提取物,酵母通过打碎破壁之后会分解蛋白质,维生素,将这些元素通过生物酶进行分解,使其活性成分运用到护肤品当中,会形成核苷酸和氨基酸,而氨基酸具有很好的保湿作用,现在很多护肤品当中都会添加大量的氨基酸,这种物质可以保湿,抗皱,延缓皮肤的衰老,尤其是对非常干燥的皮肤有很好的保湿作用,长期有效的控制皮肤深层的水分。
而且酵母提取物的执行标准非常高,工艺也非常复杂,制作成本也非常高,即使这种情况下,很多产品仍然会增加酵母提取物,因为它的效果非常好,尤其是在抗衰老方面效果非常明显,对于敏感器而言,还可以增加皮肤的屏障,提高皮肤的免疫力,有很强的对抗自由基的能力。所以在化妆品领域当中,对酵母提取物的认知越来越强,市场范围也越来越大,但无论是食品加工,生物制造还是化妆品领域,都要提高酵母提取物的生产标准。