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植物基的食物能满足营养需求吗?
说起植物基人们可能会感觉到陌生,但是在超市当中随处见到的植物蛋白饮品,素牛排,素肉等等食物都是由植物基制成,也就是人们口中所说到的人造肉。
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-28
浏览:1442次
植物基的食用有利于身体健康吗?
蛋白质对于人们的身体健康起到了非常重要的作用,那么人们生活当中最常见的就是动物蛋白,也就是经常吃的各种肉类,但是肉类长时间使用会造成胆固醇升高
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-27
浏览:3458次
诺德高效驱动技术——降低TCO的关键
一项投资能带来多大的经济效益?如果从驱动系统的生命周期来看,只有15%的总拥有成本是在购买价格上, 其余约85%来自于下游工艺。
作者:诺德
来源 :诺德
时间:2022-10-26
浏览:1702次
贴标机如果出现故障怎么解决?
随着科学家们的不断努力,我国的科技水平在全球也是处于一个先进的地位,工业发展水平也是越来越高
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-24
浏览:1453次
动物养殖中为什么添加酶制剂?
一七七三年,意大利科学家斯帕兰扎尼首次发现消化蛋白质物质,一八三六年德国科学家施旺从胃液中提取出了消化蛋白质的物质,解开胃的消化之谜,二十世纪三十年代科学家们相继提取出不同酶的蛋白质结晶,并指...
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-24
浏览:1456次
11月相约广州!CBB与您共拓商机!
2022 中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会
作者:中轻CBB
来源 :中轻CBB
时间:2022-10-21
浏览:1589次
啤酒设备需要注意哪些方面?
啤酒一直是我们餐桌上不可或缺的一种酒,随着精酿啤酒日常火爆的市场热度,更多的精酿啤酒企业家和啤酒设备制造商找到了明确的方向。
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-21
浏览:1207次
灌装机械可以分为哪几类
灌装机械从字面上理解,大家应该不陌生,大致可以分为常压灌装机、压力灌装机和真空灌装机三大类。
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-21
浏览:1885次
重要公告| 关于SIAL国际食品和饮料展览会(深圳)的延期通知
关于SIAL 2022 国际食品展(深圳)延期公告
作者:SIAL 全球食品系列展
来源 :SIAL 全球食品系列展
时间:2022-10-21
浏览:1584次
天然色素都是哪些植物做成的?
我们总是会被市面上一些颜色鲜艳,型奇特的产品所吸引没有,那么这些产品上面的颜色是怎么来的呢?今天小编就跟大家来简单的科普一下。
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-19
浏览:2205次
警惕人造甜味剂的健康风险
人造甜味剂可能会改变我们的味蕾,经常吃甜度非常高的食物,大脑对于甜度的阈值就会增加,重口味时间长了吃什么都觉得没味道,人造甜味剂会过度刺激糖受体,从而限制对更复杂口味的耐受性。
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-19
浏览:1735次
啤酒发酵设备看哪些方面
对于啤酒来说,发酵师酿造啤酒最关键的一步,没有发酵就没有酒精。
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-18
浏览:1339次
酵母提取物可以提鲜吗?是误导还是事实
做餐饮的老板应该都知道,鸡精的成本是相对来说比较高的,而且就用量来说,量大之后会口干舌燥,一些人就想到能不能用酵母提取物代替。
作者:食品与饮料
来源 :食品与饮料
时间:2022-10-18
浏览:3401次
新档期! 上海国际食品加工与包装机械展览会联展将于11月20日-22日举办!
感谢各位一直以来对“上海国际食品加工与包装机械展览会联展”的关注与支持。
作者:国际食品加工与包装机械展览会联展
来源 :国际食品加工与包装机械展览会联展
时间:2022-10-17
浏览:1388次
食品乳化剂在食品加工中起到哪些作用?
乳化剂作为表面活性剂,能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接,具有乳化或破乳、润湿、起泡或消泡以及分散、增容、润滑等一系列作用,因此氧化剂在使用加工中可起到多种功效
作者:食品&饮料网
来源 :食品&饮料网
时间:2022-10-17
浏览:8944次
植物基在中国的市场前景如何?
植物基是一个新型的食品行业,从原来的种植加工到后面的成工业化生产发展演变的一个过程。
作者:食品&饮料网
来源 :食品&饮料网
时间:2022-10-17
浏览:1756次
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