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科技创新助力食药安全——全国食品药品监管系统科技创新综述（上）

5月22日~28日,全国"科技活动周"期间,国家食品药品监督管理总局主办的'食药安全,创新圆梦'全国食品药品监管系统创新科技成果展在北京首站开启.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2691次
治理食品谣言要有生态意识

企业自发成立食品辟谣联盟,并出巨资治理食品谣言,既是对自身的一种保护,也履行了一定的社会责任.但在悬赏打击网络谣言黑手的同时,还要具备一定生态意识,只有创造出更多让人耳目一新的科普帖,让网民被其形式与...

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1900次
平价葡萄酒涌入市场未来中高端仍是行业大趋势

行业专家认为,随着国产葡萄酒品牌不断发力中高端,中高端产品占比不断提升,将是未来葡萄酒行业的大趋势.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2137次
普华永道与君乐宝及三大质量组织联手升级食品质量管理体系

普华永道携手君乐宝乳业有限公司,和世界三大质量组织共同合作,升级食品质量管理体系.当天,普华永道与君乐宝在石家庄与美国质量学会(ASQ),日本科学技术连盟(JUSE)和欧洲质量组织成员质在奥地利-培训,认...

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2789次
精酿啤酒----撬动消费理念转变的支点

精酿啤酒刚刚起步,竞争还不激烈,销量尚不足啤酒总销量的1%,但在今后相当一段时间内,将呈现高速发展的势头,这不仅仅是市场占有率的提高,也颠覆了过去啤酒消费的豪饮文化,精酿啤酒成为了有故事的啤酒,成为撬动...

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1390次
总局关于发布《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》食品补充检验方法的公...

按照《食品补充检验方法工作规定》,《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》食品补充检验方法已经国家食品药品监督管理总局批准,现予发布.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1861次
科研：姜黄素真的有如此神？让肿瘤萎缩？减少机体疼痛并且杀菌？

有研究报告,姜黄素是一种能够保护机体抵御活性分子损伤的氧化剂,机体中代谢所产生的活性氧分子能够引发细胞损伤.

作者：Kenny Fu来源：生物谷时间：2019-09-26浏览：2013次
【行业】扎堆羊奶粉奶企拼杀小众市场

在婴幼儿配方奶粉注册制,跨境购等影响下,国内常规奶粉尚处低迷期,企业为破局,开始发展羊奶粉.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1434次
便利店购买咸味零食增长显著

英敏特最新报告显示,咸味零食(70%),烘焙产品(63%)和糖果(62%)是2017年在中国一至三线城市的消费者在便利店购买的增长最显著的产品品类,对比2015的数据,增幅分别是咸味零食增长12%,糖果增长7%和烘焙产品...

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1803次
全球乳制品交易价格指数下滑0.4％

全球乳制品贸易平台7月5日公布的数据显示,在最新一次拍卖中,全球乳制品交易价格指数下降0．4％,这是该指数自今年3月持续上涨以来首次出现连续两次拍卖下滑.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2017-07-07浏览：2114次
伊利首倡世界共享健康引发全民热议、专家高度评价

日前,2017年夏季达沃斯论坛在大连举行,健康和创新,增长等议题一起,成为本次论坛的焦点话题,引发了与会贵宾的高度关注.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1716次
肉类食品的可持续发展

我们对红肉永难满足的胃口不仅有损健康,也对地球毫无益处,可持续替代品正处于研发阶段.但我们会因为它们做出改变吗?

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2762次
总局发布《<食品安全消费提示>汇编》

食品药品监管总局委托中国食品科学技术学会,以保障公众食品安全为出发点,以指导科学消费为落脚点,着眼于日常消费量大的食品品种,针对可能的食品安全热点和消费误区,结合不同季节食品消费特点,邀请相关行业协...

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1840次
解析全运食品安全保障部署

本文通过伊利集团的全运会乳制品保障"链条",来为大家解析一下此次全运会强大的食品安全保障部署.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2313次
乳酸菌饮料的消费提示

乳酸菌饮料口感酸甜,深受消费者喜爱,其中活菌型乳酸菌饮料含有大量保持存活的乳酸菌,具有调节肠道菌群等功能,符合健康消费需求.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2061次
食品合格率一直保持在90％以上，该高兴还是该反思？

食品合格率保持在90%以上,如果按照不合格10%来计算的话,是很可怕的一个数字.

作者：Kenny Fu来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2237次

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