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为Lupulus提供总包解决方案
来源: fbe-china.com 时间:2019-11-22 00:00:00点击:630

在阿登山区中部、比利时南部的一个小村庄,父亲与两个儿子共同延续那里的酿酒传统。

Luppus啤酒厂虽然不是Pierre Gobron的第一家啤酒厂,但它一定是装备配置最先进的一家:投资过程中,他选择了克朗斯作为糖化设备和灌装设备的总承包商,并在设计时大幅度增加了产能余量,这样,今后在两个儿子Jupen和Tim掌管啤酒厂时也能保证足够的增长空间。

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比利时南部的卢森堡省具有明显的阿登山区特征。绵延的森林,河谷和快速流淌的小溪,丘陵起伏的景色,如画的村庄,一切都展示着安静和休养。

五只小狼

Luppus同时具有两种含义:一方面,Humpus Luppus是啤酒花的拉丁语植物学名称。Luppus本身的字面意思翻译过来是“小狼” — 几百年来,阿登山区生活着大量的狼群。Pierre Gobron将这种关联融合成一个创意,首先将啤酒命名为Luppus,最后将啤酒厂也更名为Luppus。

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Luppus有两个起源:一方面,Humpus Luppus是啤酒花的名称,Luppus本身的字面意思翻译过来是“小狼”。

酿酒激情已经融入Jupen、Pierre和Tim Gobron(左起)的血液中:“我们很少感觉到自己是一家现代化的精酿啤酒厂,更多地认为我们是一家拥有比利时酿酒传统的手工啤酒厂”,Jupen Gobron说。

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决策时刻已经来临

由于啤酒的质量非常优秀,Pierre Gobron先生似乎必须扩大规模。早在2014年,Luppus啤酒系列的年销量就已经超过1000千升。但是,空间面积已经远远不够,原有的设备需要过多的人工劳动。必须对未来发展做出决策。

父亲和儿子组成的三人执政团做出了新的决策 — 紧邻餐馆和原有的微型啤酒厂新建一家啤酒厂。“我父亲以前从未投资过如此高档的设备。我们认为,我们现在必须做出长远打算,通过现代化机器也能让我们有一些空闲时间。借此,我们希望有更多的时间开发新产品和新口味,为市场开发和销售投入更多的精力”,Jupen Gobron说。

新技术也提高了我们现在的灵活性。

Jupen Gobron

总包方案

Luppus啤酒厂与克朗斯签订了总包合同 — 但不包括发酵和后储间,因为这里采用啤酒厂原有的大罐。2016年6月,Gobron家族利用新的斯坦尼克糖化设备完成了首次投料。2016年他们总计生产1600千升,新啤酒厂的设计能力为8000千升。

全套灌装设备结构紧凑,操作方便。

“市场上最好的设备”

这套全自动四器组合糖化设备按照每批次4立方、每天8个批次设计。

糖化投料装置

ShakesBeer糖化锅

Pegasus C过滤槽

配备Strombop内加热器的煮沸锅

回旋槽

三台酒花添加罐

麦汁通氧

热凝固物罐

“我非常喜欢糖化器皿的设计和表面处理”,Jupen Gobron说。“过滤槽采用的技术可以确保我们快速、简单和自动完成过滤。我认为,斯坦尼克煮沸锅是市场上最好的煮沸锅。回旋槽具有非常优秀的效果,啤酒更加澄清,热凝固物更容易去除”,他评价说。

这套四器组合糖化设备安装在紧邻灌装设备的廊台上,它按照每批次4立方、每天8个批次设计。

“我非常喜欢糖化器皿的设计和表面处理”,Jupen Gobron说。

配备Strombop内加热器的煮沸锅。

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“灌装机完全满足我们的需求”

全套灌装设备由克斯明公司提供。设备配置:

新瓶拆托盘机

克斯明Barifill灌装机,配备冲瓶机和皇冠盖封盖机。

克朗斯Checkmat检测机,用于检查灌装液位和瓶盖是否存在。

吹干机

克斯明Flexa Combicp贴标机,为不干胶商标和冷胶商标分别配备两台标站。

克斯明纸箱成型机

克斯明纸箱和周转箱装箱机

克斯明封箱机

码垛机

一台冲瓶机在灌装前清洗新瓶。

“Barifill灌装机完全满足我们的需求”,Jupen Gobron表示。

主要灌装750毫升采用天然软木塞的香槟瓶,能力为每小时3000瓶。

Luppus公司的纸箱和周转箱装箱机由克斯明公司提供。

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