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全产业链有机认证助力提升中国乳企竞争力
来源: fbe-china.com作者: Kenny Fu时间:2018-02-06 12:04:09点击:406

近日,双娃乳业素嘉婴儿配方奶粉、素嘉较大婴儿配方奶粉、素嘉幼儿配方奶粉和全脂奶粉等产品通过有机认证,奶牛、牛乳同期获得有机认证证书。这标志着双娃乳业在连续三年获得玉米、青贮玉米、羊草的有机产品认证后,成功实现从饲草种植、奶牛养殖到奶粉生产加工的全产业链有机认证,对提升我国乳业民族品牌含金量、增强国内乳企竞争力颇有助力。

据介绍,双娃乳业是洛娃集团在食品行业发展的优势品牌,是中国比较主要的工业原料奶粉生产企业,同时也是中国乳制品工业协会的副理事长企业。特别是在我国推出史上最严的奶粉新政之后,通过了三个系列9个配方的奶粉注册,目前拥有从婴幼儿奶粉到中老年奶粉的全系列产品。同时,在开发动物蛋白食品品种的基础上还进行了植物蛋白的开发,利用东北黑龙江大豆,生产开发了豆粉系列产品。在食品领域,双娃始终坚持做全产业链的原则,着力于基础、源头做到自由和可控,奶粉和豆粉都实现了从牧场到终端的全产业链。

更值得注意的是,此次双娃乳业获得的有机认证,是全产业链认证。有机奶粉作为食品安全金字塔顶端的食品,不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准情况下按规范来生产,认证检查极为严格。双娃乳业经过多年努力,打造了一条从饲草种植、奶牛养殖、奶粉生产加工到终端销售的有机全产业链。

据了解,这条有机全产业链的原始端,是有机牧场。双娃乳业的牧场位于北纬47°~49°的内蒙古呼伦贝尔大草原上,这里是世界公认的黄金奶源带,拥有得天独厚的优势,空气清新,水质纯净,高有机质的土壤中孕育了120种天然牧草。有机牧场的优势延续到有机奶牛的饲养。双娃选用来自新西兰、澳大利亚谱系明确的纯种荷斯坦奶牛,不但奶牛的日常食物是有机的,且在它们的成长过程中,亦不使用任何激素。双娃科学的喂养,让奶牛们享受纯天然营养健康食物的滋养。有机加工是链条中端的重要一环。双娃乳品厂拥有十万级GMP生产车间,引进德国先进GEA生产设备,并掌握湿法工艺进行生产。未来,双娃还将在生产和流通过程中,持续完善质量控制和跟踪审查体系。

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