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食品添加剂到底“添加”的什么

为了使各种各样的食品运到各个地方仍能保持新鲜和可口,食品添加剂行业也得到了飞速的发展.现在我们使用的食品添加剂,主要有防腐剂,抗氧化剂,合成甜味剂,食用香料.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：3816次
硬纸盒包装食物有损健康软包装可“护食”

食品大多数被包装在硬纸盒内,尽管有时硬纸盒是可回收包装,但还是严重威胁了人体健康,因为硬纸盒经常被一些物质污染,或是由对人体有害的煤油制成.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2474次
2015食品和饮料包装的5大发展新动向

2015食品和饮料包装的5大发展趋势包括;小巧轻便,数字化,环保,简易化和运动功能性.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2099次
美国科学家发现从鸡蛋中提取抗菌蛋白的新方法

国际媒体报道,美国的研究人员发现一种从鸡蛋中提取具抗菌性能的蛋白质的新方法,该方法不用借助任何有机溶剂,比如酒精或丙酮.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2346次
Wholesome!™ 在全食超市推出生物动力蔗糖

美国有机食品,公平贸易和非转基因糖类和甜味剂领导品牌Wholesome!™宣布,它已经开始在健康食品超市Whole Foods Market销售经过Demeter认证的Biodynamic®蔗糖.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：3279次
食品防护：美国药典委员会再添打击食品掺假“新利器”

美国食品药品监督管理局公布的"人类食品预防性控制措施"(《食品安全现代化法案》的组成部分)规定要求食品生产厂商在危害分析过程中要确认和评估已知的及可合理预见的危害,并采取相应措施减少这些危害,其中包...

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2074次
日本研发出利用太赫兹波的食品异物检测器,可探测苍蝇

日本丰桥技术科学大学和名古屋工业大学,NTT电子公司共同研发出利用"太赫兹波"的异物检测装置.太赫兹波是属于电波和光之间的特殊电磁波,因其特性可检测出Ｘ光线和金属探测器不能检测到的虫子等异物.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1565次
日本各厂商推出不含糖分和嘌呤碱基的发泡酒

为迎合消费者逐渐注重健康的风潮,日本各啤酒厂商陆续发售不含糖分和嘌呤碱基的发泡酒

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：3264次
英国环境、食品与农村事务部国务大臣图拉斯女士出席上海进口食品餐饮展...

2015年11月11日,英国环境,食品与农村事务部国务大臣图拉斯(Elizabeth Truss)女士今日出席上海进口食品餐饮展会.表达了英国政府对促进出口以及鼓励更多英国高质量食品和饮料进驻中国零售餐饮行业的大力支持...

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2342次
英国推出低热量糖

近日,英国一家公司推出了一款低热量糖,这种最新配料被认为可以改变食品和饮料行业开发低或减热量产品的方式.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2981次
新西兰出台新食品安全法

新西兰议会日前正式通过新的食品安全法,以取代该国1981年出台的食品法案.新法中包括在一些情况下召回产品的条款,加强了政府在食品安全方面的权限.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2661次
格兰富赢得联合国气候奖项

在巴黎气候大会期间,格兰富作为一家创新型公司,因其能够协助减轻气候变化所导致的挑战而备受关注.格兰富的可持续"Lifelink"供水解决方案与其他15个创意倡议一起获得了联合国"变革的动力——灯塔行动大奖".

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2443次
甘蓝粉可以帮助降低血压、血糖和胆固醇

第 37 届日本高血压科学年会上公布的一项临床研究结果显示,一种名为'FujiKale'的有,机甘蓝粉可以有效的降低血压,血糖和胆固醇.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：12473次
美百岁科学家勇斗食品添加剂

经过数十年的努力,美国百岁科学家库默罗教授终于迫使美政府对反式脂肪颁布禁令,直呼'这是科学的胜利.'

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2328次
欧盟食品安全局就食品中的硝基呋喃及其代谢物发布意见

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,6月26日欧盟食品安全局就食品中的硝基呋喃及其代谢物发布意见.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：1543次
英国发明可食用环保水瓶

日前,英国研究人员发明出一款可食用的环保水瓶,或许可结束每年数亿个塑料瓶被丢弃的问题.Ooho水瓶的外观似水母'无味'它使用一种'球化'(spherification)的技术,该技术可用于珍珠奶茶与仿制鱼子酱.

作者： Kenny Fu 来源：fbe-china.com时间：2019-09-26浏览：2699次

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