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整体解决方案助力价值提升
来源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 时间:2019-09-17 12:00:47点击:761

tna是全球领先的集成食品包装解决方案供应商,其在全球的120多个国家拥有超过6000多个子系统。且不说包装业务相关系统,该公司业务产品范围十分广泛,包括喷涂、分配、风干、称重、金属探测、识别、系统控制和集成解决方案等,可谓应有尽有。去年公司强势增长,在巴西圣保罗和南非约翰内斯堡分别增设了新的办事处。

作为tna公司亚洲销售经理,Lee Chee Cheow先生向食品饮料工程杂志编辑Stephen Las Marias阐释了灵活包装工业的走向和发展,并探讨了集成包装系统带来的好处和公司本年度在亚洲地区的发展部署。节选如下:

就您所见,目前包装工业有什么动向,它们的主要动因又是什么? 

包装工业动向颇多。过去制造商大多从不同供应商处购买各种单独的部件来打造包装线,寻找不同领域的专家来解决问题。现在产品经理却更多的寻求与包装机械提供商合作,从头到尾指定使用一套完整的系统。

完整的系统能够保证多个领域的完全统一性,从而使生产商更好的控制厂区内的各项作业。评估现有作业且选择优化过程工艺的集成解决方案,控制成本并缩短上市时间,至关重要。为实现完整的系统解决方案,更多的制造商着眼于自动化,不断在同一网络中集成增加各类部件。无疑,自动化是厂区提升产量、提高透明度和责任制的关键手段。

性能一直是食品制造商的首要追求,而在保持最佳品质的前提下实现前所未有的高产量更是可遇而不可求。人们再也不会以牺牲产品品质作为实现高包装效率的代价。此外,环境问题的重要性会逐渐凸显。客户不断要求所购买的产品达到最高环保认证,包装专家必须不遗余力的帮助客户实现更绿色的作业。

如何看待灵活包装工业的发展? 

灵活包装工业势必持续增长,预计全球年均消费增长为3.5%,2018年将达到2310亿美元(数据来自于Smithers Pira Market Intelligence)。小尺寸袋装趋势已经持续了好几年,灵活包装几乎能使产品满足用户的一切需求。人们日渐忙碌的生活方式是促使该趋势越演越烈的主要动因之一。越来越多的消费者青睐小巧便携的休闲食品,在路上或办公室即可从包中取出享用。此外,在亚洲地区,健康饮食备受关注,消费者们更愿意选择小包装的健康食品,如坚果或低热量烘焙食品等。因此,许多食品制造商不再只寻求能满足高利润和小包装尺寸的高速包袋机,更加需要在不影响产品流的前提下,能够迅速转换包装尺寸的灵活包装机。

贵司最新的灵活包装设备采用了哪些技术创新?

我们近期推出了创新的高性能竖式填封装袋tna robag 3ci。它每分钟产出率高达250袋,是目前业内最高速的VFFS装袋机。在robag 3c装袋机的基础上,robag 3ci的产出与次品率都有了30%的性能改进。模块化以及核心部件能力提升后,robag 3ci完全可以升级,与任何钳口尺寸或配置组合匹配,如单旋转、双旋转、三旋转或旋转平钳口等,赋予制造商在单一系统中装袋尺寸、类型和应用更大的灵活性。另外,robag 3ci还具备灵活的快速转换、轻质模板和单程薄膜装载功能。因此更换产品或薄膜时无需机械调整,制造商可轻松切换各种尺寸的封装袋,缩短转换时间。

集成食品包装解决方案为什么如此独特?

越来越多的制造商为休闲食品线安装整体系统。集成包装系统能确保所有元素协同工作来提升产量和效率。自动化程度的提高便能实现这一目标。单一的控制系统能便捷的集成在整体生产线中,操作员只需要在单点设立必要过程,从而节省了时间并降低了出错几率。高效的控制系统甚至能自动进行设置并控制产品程序,因此操作和产品转换都更加简便。整体系统终结了阻碍生产流程和导致低效率作业的单独区域控制模式时代。

食品包装工业面临的三大挑战是什么?

随着消费者需求的增长,食品的数量和种类也不断增长。快速转换一直是食品制造商关注的焦点。然而,消费者喜好不断变化,且对产品多样化的需求越发强烈,食品制造商为了获得更好的发展,不得不让自身产品在琳琅满目的货架上脱颖而出,同时保证盈利并紧跟市场需求。针对这一情况,通过对口味挑战和包装尺寸转换等方面的改进,制造商便能最小化停机时间和最大化产量。此外,食品制造商也在寻求以更低成本实现更高产出的“捷径”。

若制造商的生产线中没有缓冲区,那么相互连接的系统就会将其自身的低效率传递至下一系统,进而影响全局设备效率(OEE),导致难以接受的低效率。此外,制造商也在积极寻求减少次品的途径,就每套设备、每次转换或每年而言,次品造成的费用将近$10 000-$30 000。

tna如何帮助制造商应对上述挑战?

首先,我们近距离倾听客户心声,并根据他们的需求开发创新机械与包装线,这些机械和包装线的灵活性和速度足以克服一切挑战。为了以最少的成本最大化产品种类,休闲食品制造商需要能快速转换干湿应用,以及简单几步就能调整口味浓度的风干系统。该产品线的核心价值在于:能够根据不同产品定制各种工艺,又不造成长时间停机。譬如我们全新的na intelli-fl av OMS 5风干系统,是用于风干和调味的完整系统。它装配了喷油和喷料系统,不仅完全控制粘附,更能快速便捷更换口味。

监控系统和软件能进一步帮助制造商管理不同的库存单位(SKUs),从而满足每日生产变化并优化产品供应性和储存空间。选择一款设计灵活、便于清洗和维护的风干系统,确保符合食品安全条例,是制造商控制维护成本并保障自身利润的有效措施。

通过收购系统集成及自动化系统专家Cadalec集团,我们公司的控制和自动化技术大幅提升。所有tna控制系统都能与现有生产线快速集成,加快生产流程并缩短转换时间。我们也向客户提供广泛的培训与安装课程,确保他们将系统能效发挥到最大。

您认为亚洲的机遇有哪些?

迄今为止,健康食品是最盛行的风潮,比如烘焙(非油炸)薯片或葵花油炸薯片。由于成本低且来源广,棕榈油常用于油炸食品中。而葵花油含胆固醇更低且更健康。如今,人们越发倾向于健康零食,消费者希望每片油炸薯片含油量低于35%。此外,饼干和谷物小吃正逐渐受到更多的欢迎。母亲们正用饼干和谷物零食取代孩子们午餐袋中的薯片和油炸零食。亚洲地区口味考究且各国又不尽相同,但风干技术始终是生产线上最为昂贵的部分之一。

因此,我们认为tna intelli-fl av OMS 5系统极具潜力,它在为产品提供独特风干技术的同时,也能最大化控制成本和完全满足亚洲口味。

本年度贵司在亚洲区的发展计划有哪些?

亚洲是tna非常看重的区域,我们在亚洲设有办事处,该办事处囊括销售、技术服务、项目管理和行政事务,旨在更好的为该区域内的客户提供有力支持。

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