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VEOLIA 水世界的创新理念
来源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 时间:2019-09-17 13:36:55点击:842

在这亚太地区最大的液态食品及相关行业技术及设备展览会上,威立雅水处理技术(上海)有限公司业务发展部经理于飞先生接受了《食品饮料工程》杂志的采访。

2014年10月13日,2014(第十一届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会在北京中国国际展览中心(新馆)北京举行。在这亚太地区最大的液态食品及相关行业技术及设备展览会上,威立雅水处理技术(上海)有限公司业务发展部经理于飞先生接受了《食品饮料工程》杂志的采访。

水,作为生命之源,也是食品、饮料行业的主要生产原料。随着全球污染的加剧和人们对健康的追求,对食品、饮料行业也提出了更加严格的要求。现在,我国对食品饮料行业的管理逐渐形成了从企业的设立、生产过程、成品检验等全面管制的体系,对众多食品及所有饮料行业实施食品卫生安全许可证制度,规定所用工艺水及成品水均需要用净化后的水,通常是纯水。于经理介绍到:“工艺水、纯水是威立雅主要的业务范围之一。目前,食品行业较多的是提高水效率,而威立雅RO反渗透系统的回收率可达90%以上,高于同行的70-80%。”在某种意义上来说,反渗透系统运行效率、质量优劣、水平高低的关键在于优化的反渗透系统设计。凭借在水处理行业90多年丰富的经验,以及全球无数个工程案例,威立雅积累了大量丰富的设计经验,同时威立雅每年都会投入大量的资源进行技术的研发和创新,正是这些因素,使得威立雅有能力设计出更高效、更可靠的反渗透系统。

与此同时,发展绿色经济已成为全球经济的新风向标,中国在推进清洁生产、发展循环经济的社会转型期,以食品、石化、医药、印染、造纸加工等行业为代表的废水处理领域,正受到政府、社会的高度关注和前所未有的重视。针对食品饮料行业的废水处理,威立雅采用适合微生物附着生长的专用填料,设计出紧凑高效而独立的AnoxKaldnes™流化床生物膜反应器(MBBR)。这一专利产品是其解决方案的核心,并且可以结合现有设施的升级生化处理工艺,无需增加新的处理单元,进一步提高废水处理的能力。比如旧厂改造以后,面对水产能提高而导致废水处理能力不足时,MBBR只需较小的占地面积便可去除60-70%的化学需氧量(COD),同时在不产生堵塞的情况下保持极高负荷的运转。如今,MBBR已经在全世界有上百个的应用。

威立雅是一个百年品牌,拥有众多水处理技术,行业经验丰富,在全球排名第一。“客户会更相信这样的品牌,在项目的执行、管理上更加规范,更加符合客户管理的要求。”作为一家水处理解决方案供应商,威立雅涉及较多的是啤酒、饮料行业,其在这一行业的独特优势是侧重整个系统/项目,注重多元化而不是横向产品的对比。“针对客户只是简单一个水处理系统的要求,我们会更多提供一些持续发展理念以及运营的可能性、持续性,帮助客户提高水效率。新项目和旧项目改造,其项目的扩容性是我们的强项,这也是我们跟其他同行不一样的地方,我们通过MBBR增加投料的方式提高效率,或者改变客户的处理工艺,根据客户产品的特性,给以更灵活的选择。”

面对中国如此庞大的食品饮料市场,威立雅在中国的市场战略是以国际品牌和国内一线厂商为主,在业务模式上增加多项选择,提供可持续发展的模式。国内众多本土化企业像蒙牛、伊利、哇哈哈等客户采用的设备比较先进,对水处理、可持续发展、节能意识也越来越重视。相比国外企业,虽然在提高水效率方面存在一些差距,但在废水处理、回用方面正在逐步发展,企业在提高经济效益的同时注重社会效益,在品牌宣传方面更有社会责任感。“对此,我们在中国市场提供可持续发展业务模式,站在客户端帮助客户了解、分析用水的潜力点,然后进行评估、规划未来节水节能方案,进而提高水效率,共同分享水处理带来的收益。”

作为关乎国际民生的重点消费行业,中国食品、饮料行业一直以来均保持了稳定的快速增长。随着水资源的稀缺和日益严苛的环保法规,用水和废水处理问题将在整个行业内继续加剧,我们坚信水处理行业新理念——可持续发展的模式将会为中国食品、饮料行业带来一个崭新的水世界。

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