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为运动加力,为健康护航
来源: 瓦克化学中国作者: Kenny Fu时间:2019-10-08 14:39:33点击:825

生命在于运动!身体健康且充满活力已成为时尚。全世界有越来越多的人更加重视健康的生活方式,积极参与更多的体育运动。据专家统计,尤其是北美地区,报名参加保健及健身俱乐部的人数持续增长,人们对能量棒、能量饮料、营养补充剂等运动营养品的需求也随之提升。

根据裕翔科技公司(GlobalData)的一项调研表明,2016年全球运动营养品市场的份额已达近290亿美元,其中北美市场占38%。业界专家预计,至2020年,该市场的平均年增长率约为8%。

瓦克顺应市场需求,也将目光投向了运动营养品市场,推出了两种供营养补充剂使用的高效成分:CAVAQ10品牌的辅酶Q10-伽玛环糊精包合物和CAVACURMIN品牌的伽玛环糊精—姜黄素配方产品。

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神奇的辅酶Q10和姜黄素

多项公开发表的人体研究报告已证实,辅酶Q10和姜黄素对增强体能以及提高肌肉的承受能力和恢复能力能起到积极的促进作用。

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瓦克的伽玛环糊精采用淀粉提取而成,由环状葡萄糖结构单元组成,极其适用于包合姜黄素和辅酶Q10这样的敏感物质,使其更加稳定。它可改善这些活性成分的水溶性和生物利用率。

活性物质姜黄素(姜黄植物提取物)和辅酶Q10(类似维生素的分子)具有促进健康的作用,已有实验证明摄取它们可减少肌肉在训练时的损伤。此外,姜黄素这种抗氧化剂能够减轻训练结束后肌肉的发炎程度,减缓因此产生的肌肉酸痛,还可加快肌肉恢复的速度。

与植物提取物姜黄素不同,辅酶Q10这种类似维生素的分子存在于每个人体细胞中,确保摄取的食物能被有效地转化为人体所需能量。由此可见,摄入CAVAQ10 这种营养补充剂有益人体健康,多项研究也已表明,辅酶Q10能够提高身体机能,延迟疲劳。

然而,这两种物质水溶性差,难以被人体吸收!

寻求创新方法,突破技术难题

值得高兴的是,这一难题终于被瓦克完美解决攻克!瓦克采用先进的环糊精技术,大大提高了这两种物质的生物利用率,并使其成为适用于各种运动员的专用产品,其中之一为新品牌CAVAQ10的辅酶Q10包合物,另一种是瓦克的CAVACURMIN产品,其中含有植物性抗氧化剂姜黄素。

被伽玛环糊精包合的姜黄素,其生物利用率可达传统姜黄素提取物的40倍!脂溶性的姜黄素被包合在水溶性的伽玛环糊精中后,在水中可以形成分子乳液,更容易被人体吸收。CAVACURMIN作为具有流动性的可分散粉体,可用于片剂、胶囊、能量棒等干燥或粉末状营养补充剂,同时也适用于功能性饮料。

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CAVACURMIN是一种姜黄素浓缩物-伽玛环糊精包合物,生物利用率高;而姜黄素则是姜黄的植物提取物。

同姜黄素一样,辅酶Q10也难溶于水,生物利用率几乎为零,但这种情况可以通过同样的方法得到改善。采用环糊精包合辅酶Q10,不但能够提高这种敏感物质的稳定性,还可使它大大易于人体吸收。瓦克日本合作伙伴Cyclochem株式会社在一项人体研究中证实,辅酶Q10-环糊精包合物作为游离基清道夫和抗氧化剂对肌肉细胞有很好的保护作用;通常情况下,在人体组织受损后,人体血液中的生物标记物的检测值会升高。摄入该包合物后,生物标记物检测值降低,这很好地证明了该包合物的功效。瓦克CAVAQ10品牌的粉状辅酶Q10的生物利用率是常规配方产品的18倍。

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