杂货制造商协会（GMA）请求美国食品药品监督管理局（FDA）批准在食品中特定的少量使用部分氢化油（PHOs）。在提交给FDA的食品添加剂申请中，GMA称科学证据将使FDA发现，按照提交说明中规定的用法和用量摄入部分氢化油是合理的确定无危害性的。
我们的食品添加剂申请显示，推荐少量使用部分氢化油中存在的反式脂肪和正常饮食中天然存在的反式脂肪一样安全，GMA的首席科学官Leon Bruner博士说。重要的是要知道，食品和饮料公司早已自愿将食品中反式脂肪的添加数量降低了高达86%以上，并将继续减少部分氢化油使用，使其和正常饮食中存在的天然反式脂肪水平类似。
GMA的食品添加剂申请提供了关于今天美国饮食中摄入反式脂肪数量的最新信息。它是基于对现有的最新科学信息经综合及高度详细分析而得到的。
该申请寻求批准部分氢化油的使用，这对安全食品的生产很重要。建议使用的范围包括作为颜色和风味载体使用，以及提供其他油类不能实现的消费者想要的特定质构特性(如，使生面团成片状)。部分氢化油也可用做必需的加工助剂，比如可以让产品在制造过程中不粘烤盘和辊。
FDA在6月16日宣布了最终决定，这将改变部分氢化油的监管状态，将其移出食品添加剂一般公认安全（GRAS）的清单。这个决定要求食品制造商提交一份安全使用部分氢化油的食品添加剂申请，并在2018之前逐步淘汰不包括在食品添加剂申请书的中部分氢化油的使用。
FDA于2013年底就部分氢化油的GRAS状态做出初步决定时，它就鼓励食品工业提交一份建议安全使用部分氢化油的食品添加剂申请。目前FDA正在审查GMA的食品添加剂申请，以确认这份申请包含所有必要的信息可使该机构完成对它的评估。
GMA指出，FDA在6月16日做出的关于部分氢化油的决定，并不意味着完全禁用反式脂肪，一直以来关于这次决定的报道都是错误的。牛肉、牛奶及其他乳制品本来就含有反式脂肪酸,这些天然存在的反式脂肪不会受到FDA决定的影响。
美国消费者倡导组织公共利益科学中心（CSPI）回应这个消息称,真的没有任何理由继续使用部分氢化油了。CSPI的主任Michael F. Jacobson说：在日常饮食中，美国人已不可避免地从天然来源中摄取了反式脂肪,对于来源于部分氢化油的工业化生产的反式脂肪而言，几乎没有使用空间了。但企业显然希望出售的每份食品中含有四分之一克或半克的反式脂肪。对于一些人（例如喜欢食用微波爆米花和肉桂的消费者们）来说，这样数量的反式脂肪将会产生显著的健康风险。更安全的部分氢化油替代品已经用于每种食物,所以真的没有理由继续使用它了。
