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关于菊苣低聚果糖降低血糖效果的最新调查结...
近期,一份由BENEO协调开展的EU Art 13.5声明申请材料已向欧洲食品安全局正式提交,通过最新数据表明低聚果糖与其摄入后血糖反应改善之间的关系.
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美国“糖”专家:减肥应注意饮食中所有能量
美国甜味剂专家约翰•怀特博士表示,许多观点夸大了糖在能量方面以及对慢病的 "贡献",人们应当全面考虑食物中的总能量摄入.
均衡营养
作者: Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-19
浏览:3083次
Christian Philippsen谈到拥有前瞻性思维的制造商可以利用功能性成分来生产迎合儿童和青少年消费者群体的食品。
Omega-3鱼油尚未发挥的潜力
作者: Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-24
浏览:2190次
Greg Weatherhead 与 Sarah Chisholm讨论了omega-3鱼油行业面临的挑战.机遇与最新发展.
“零添加”酱油行业青睐酵母抽提物
作者: Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2016-08-07
浏览:3470次
酱油是一种历史悠久的调味品,也是人们日常生活中必不可少的调味品之一,在我国和东南亚都有着广阔的消费市场.
L-阿拉伯糖在乳品行业中的应用进展
作者: Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-24
浏览:4823次
在乳品行业中,"牛奶+益生元"是低聚糖益生元项目的典型模板.L-阿拉伯糖是新一代益生元产品,唐和唐于2009年提出"牛奶+L-阿拉伯糖"的应用模式,目前在我国市场中的应用取得较大发展.
微囊技术在食品添加剂中的应用
作者: Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-19
浏览:5675次
近年来,微胶囊技术广泛应用于食品添加剂工业中,其独特的功能使许多传统工艺无法解决的难题得以解决,使食品添加剂工业得到长足发展.
英敏特:75%的中国城市消费者在半年内购买过自有品牌产品
作者: Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-24
浏览:1540次
英敏特最新报告《对自有品牌的态度》显示,四分之三(75%)的中国城市消费者在截止于2015年11月之前的六个月内表示他们曾购买过自有品牌产品.
无乳糖乳品的未来蓝图
作者: Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2016-08-07
浏览:2112次
"如果企业能够了解无乳糖制品的益处和商机, 就能成为全球增长最快的领域中占有一席之地."Jyrki Karlsson 先生,(芬兰)Kesko 公司采购经理.
访斯比凯可全球市场及商务高级副总裁Jérôme Béra
作者:傅昆
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-24
浏览:2237次
在亲水胶体生产,控制和应用领域拥有逾85年经验的斯比凯可(CP Kelco),秉承始终的是提供天然基料和安全可靠的原料,不断追求的是灵感与创新.
蒲公英根可在48小时内杀死98%癌细胞?
作者:王继飞
来源 :成都商报
时间:2019-09-19
浏览:1483次
我们在试验室观察到,在48小时的时间里,溶于水的蒲公英根提取物在试管内对结肠癌细胞发动攻击,选择性的诱导程序性细胞死亡率高达95%.
BENEO为城市健康添动力
作者:kenn fu
来源 :
时间:2017-01-10
浏览:1555次
在亚洲,因为快节奏和繁忙的生活方式,城市居民常常选择方便食品和饮料来补充能量,很多人选择用零食来补充他们一整天的能量所需.
天然能量源才是最好的
作者:Kenny Fu
来源 :BENEO公司
时间:2019-09-19
浏览:1739次
调研结果中还能看出,消费者对糖在身体能量管理中的作用有了更进一步的了解,而且愿意尝试新的,有益健康的天然食品配料.
杜邦营养与健康事业部引领医院营养零食开发
作者:Kenny Fu
来源 :杜邦营养与健康事业部
时间:2017-01-17
浏览:2405次
杜邦营养与健康事业部引领医院营养小吃开发,与丹麦医院及特种冰淇淋生产商合作支持更好的病人营养.
沉淀的忧伤
作者:Kenny Fu
来源 :
时间:2019-09-19
浏览:2995次
沉淀很可能是500多年前巧克力牛奶面临的一大问题,而且它现在仍然是一个难题,只是如今这一问题已经达到了工业规模,并且存在于除巧克力以外的许多牛奶饮料和颗粒类型中.
益生菌对糖尿病人的肾脏有益
作者:Kenny Fu
来源 :美中健康产品协会
时间:2019-09-24
浏览:2373次
在完成一项评估益生菌豆奶(相比于传统的豆奶)摄取量对人体影响的临床试验后,研究人员发现患有糖尿肾病的病人的肾功能指标发生变化.大豆摄取量对肾病患者的正面影响已经众所周知了,但是研究人员认为,额外加入...
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