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关于菊苣低聚果糖降低血糖效果的最新调查结...
近期,一份由BENEO协调开展的EU Art 13.5声明申请材料已向欧洲食品安全局正式提交,通过最新数据表明低聚果糖与其摄入后血糖反应改善之间的关系.
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美国“糖”专家:减肥应注意饮食中所有能量
美国甜味剂专家约翰•怀特博士表示,许多观点夸大了糖在能量方面以及对慢病的 "贡献",人们应当全面考虑食物中的总能量摄入.
从最新原料成分了解未来产品研发趋势
作者: John Madden
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-24
浏览:2687次
欧睿信息咨询的原料总分析师John Madden分析了近两年原材料市场,从最新的原料成分来了解未来产品研发的趋势走向.
带给您全新的甜美感受
作者:kenny fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-24
浏览:1455次
BENEO最新的糖果系列包含各种先进的无糖硬糖,它们拥有出色的外观和绝佳的口味,能够充分调动您的全部感官,而这一切源于BENEO独特的食糖替代品:益寿糖(ISOMALT).
益生元,新营养观下人类健康的宠儿
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:2020次
但是近年来越来越多的研究证据表明摄食某些不被人体吸收利用的特定成分,能调整人体肠道微生物菌群而间接达到健康维护,疾病预防的作用.
肠道菌与运动员“抢功劳”,或能帮助创造下一个乔丹!
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-24
浏览:1870次
2015年,台湾国立体育大学的研究人员发表在《力量与训练研究杂志》上的一项研究首次报道肠道菌群对宿主运动能力的影响,不同的肠道微生物状态可能调节抗氧化酶防御体系改变身体疲劳和运动能力.
益生菌:剂量与效应的观察
作者:Arthur Ouvehand博士
来源 :fbe-china.com
时间:2017-09-19
浏览:3232次
杜邦营养与健康事业部的研究经理Arthur Ouvehand博士(也是国际益生菌协会(IPA)的理事成员之一)最近发表了一篇文章:"益生菌在人体干预中的剂量-效应关系研究的方法综述",并把相关研究分成以下几种:荟萃分...
为香料着色
作者:Victor Foo
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:2957次
植物浓缩物的种类,色泽和稳定性可以与合成或天然色素媲美,而且不会影响味道,质地和口感.
强健的骨骼依赖于蛋白质
作者:Aaron Fanning
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:3805次
蛋白质摄入不足会影响骨骼健康,所以每天摄入充足的膳食蛋白是必不可少的.越来越多的专家建议老年人应当摄入更多的蛋白质,因为它对骨骼健康的影响是很重要的.
葡萄酒有这5种添加剂 你知道吗
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:2621次
葡萄酒中一般会有哪些添加剂,你知道吗?
国家卫计委关于新食品原料的公告汇总(最新)
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:20169次
新食品原料是指《新食品原料安全性审查管理办法》中规定的在我国无传统食用习惯的物品,进过搜集整理国家卫计委发布的关于新食品原料的公告.
有机营养从“元”头开始——量子高科益生元有机系列新品上市
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:1860次
益生元的有机化对于消费者而言意味着更安全健康、优质高端的营养基础,同时,通过原料有机化助力实现终端产品有机化,对于产品本身而言则是顺应消费升级与提升产品溢价空间的最好支撑。
改善酥皮人造奶油的性能
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2017-11-20
浏览:3312次
如果为人造奶油举办一场运动会,那么酥皮人造奶油将是一名优秀的运动员,它功能强大且灵活,几乎能完成任何任务,每次表现都非常优秀.当然,与顶尖运动员一样,为了保持竞争力并遵守不断变化的比赛规则,酥皮人造奶...
解决“有效保证益生菌活性”的难题
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:4219次
最新研究表明,益生元除作为益生菌的食物外,其本身就可以在无菌群参与的情况下,直接增强肠道的屏障功能,抑制病原体诱导的肠道屏障损伤,充分证明并延展了益生元的作用.
益生菌与糖尿病
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2017-11-28
浏览:2132次
糖尿病等代谢性疾病为新的益生菌研究提供了丰富的空间,尤其是有关减少孕期糖尿病风险方面.越来越多的文献表明,益生菌的功效远不止胃肠道健康这个传统领域.
Omega-3市场的关键创新点在哪?
作者:Kenny Fu
来源 :fbe-china.com
时间:2019-09-17
浏览:2782次
目前,生产商在寻找新型,高效,便利的方式试图将Omega-3EPA和DHA油脂添加在膳食补充剂,食品,饮料和其它产品中,而消费者也在期待新的市场革命.
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食品香料香精应用技术概述
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