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帝斯曼中国
食品工程网帝斯曼新闻专区,为您提供帝斯曼中国区相关企业动态,帝斯曼在全球范围内活跃于营养、健康和绿色生活的全球科学公司,致力于以缤纷科技开创美好生活。
帝斯曼中国
让面包持久保鲜的小秘密
高效的麦芽糖淀粉酶解决方案能够帮助客户有效地实施新的面包防老化解决方案,以推动烘焙行业创新,并减少食物浪费.
健康配料:消除敏感人群的苦恼
好雨知时节,当春乃发生,一场细雨打开了春天绚丽的画卷,万物复苏的时节到处洋溢着勃勃生机,然而敏感体质人群却无心享受这春日的美好,正为即将出现的各种过敏反应,如湿疹,荨麻疹,鼻炎,过敏性哮喘等,忧心忡忡
需求驱动发展创新护航未来
食品饮料行业正发生着翻天覆地的变化,分析触发这些变化的原因主要来自于两个方面,其一是源于消费习惯的变化,人们对食物的要求正从美味向更健康,更营养等高端化的功能性需求转变,其二则源于技术发展,人们对安...
大精酿:一场新的啤酒革命正在发酵
帝斯曼独特的啤酒酶制剂解决方案广泛应用于啤酒行业,其中也包括正在增长的精酿啤酒厂商.
巧克力创新
蔗糖转化酶不仅广泛应用在传统的Marzipan巧克力中,也为巧克力创新带来了新的机遇,在椰子,柠檬,樱桃,咖啡,威士忌酒等软心巧克力中得到广泛的应用.
针对无麸质烘焙产品,帝斯曼新推出专业烘焙用酶解决方案
上月底,在拉斯维加斯举行的IFT年会中,帝斯曼(DSM)公司表示,将推出一系列新的烘焙用酶,主要适用于无麸质面包和其他无小麦产品,以帮助烘焙店和面包生产商生产打造更好的消费体验。
专业烘焙用酶解决方案
DSM全新系列的无麸质烘焙用酶已可以成功应用于一系列产品,如玉米饼,黑麦面包和粗麦面包等.
帝斯曼百年传承为“品质生活™”
作为引领食品配料行业发展的重要供应商,百年来,帝斯曼始终不负众望,潜心研发,专注创新,为市场各类新产品新趋势保驾护航,并坚守“品质生活”的经营理念(Quality for Life™)
帝斯曼首席执行官谢白曼在中荷经贸合作论坛上重申对中国的承诺
2014年3月23日,中荷经贸合作论坛在荷兰海滨城市诺德韦克开幕,中国国家主席习近平与荷兰国王威廉-亚历山大率两国商业代表团出席开幕式
精酿啤酒革命将会持续
精酿啤酒的市场近年来增长迅猛,最引人注目的是在美国,精酿啤酒的消费量增长了500%,在过去的十年间市场份额翻了两番.与此同时,在欧洲,精酿啤酒的消费量将大幅上升,预计未来几年的年复合增长率将达到11%,而中...
帝斯曼:创新酶制剂解决方案助您呈现完美酒体
黄啤的醇香,黑啤的热烈,白啤的清爽,红啤的诱惑……有别于传统工业啤酒的千篇一律,精酿啤酒带来了强烈的体验和自由的选择.因而随着消费升级,一场中国啤酒市场的巨变已经来临
精酿啤酒革命将会持续
帝斯曼食品配料科技事业部日前发布了《全球洞察系列——精酿啤酒消费调查报告》,着眼于是什么推动了消费者的这一趋势,以及酿酒商如何看待精酿啤酒的未来.
帝斯曼食品配料科技诚邀您参观2019 FIC
许多老朋友也许要问了,最爱创新的帝斯曼今年又带来了哪些最新食品饮料"黑科技"呢?微信菌为你总结了七个字:多一点和少一点.
帝斯曼首度登陆台北国际烘焙暨设备展
帝斯曼将携台湾特约经销商韦冠实业有限公司联袂参展台北国际烘焙暨设备展。这是帝斯曼首度登陆台湾地区展会,将展示针对台湾市场推出的一系列创新烘焙酶制剂。
瓦克加盟“携手实现可持续发展”采购倡议
为使供应链能进一步促进企业的可持续发展,瓦克现在正式加盟“携手实现可持续发展”(Together for Sustainability,简称TfS)倡议。
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